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La gastronomie a ses exigences. Outre la main du cuisinier que vous êtes et la qualité des ingrédients, le choix de l'ustensile est fondamental.
C'est pourquoi de Buyer a développé des poêles en acier qualité extra fort.
Grâce à elle les viandes sont saisies de chaque côté tout en gardant leur fondant au centre.
Les pommes de terre sont dorées, caramélisées à souhait et les découpes de volaille se colorent merveilleusement.
