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Poêles en cuivre pour une conductibilité de la chaleur exceptionnelle. La batterie de cuisine en cuivre: maîtresse du feu par excellence. La noblesse du cuivre en matière culinaire ne tient pas seulement à son aspect chaud et coloré.
Mais aussi et essentiellement à sa capacité à diffuser la chaleur qui en fait l'ustensile idéal pour les préparations et cuissons délicates.
